Farina di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra, semola rimacinata di grano duro rosso siciliano, acqua, lievito madre (farina di grano tenero tipo 1, acqua), sale.

Può contenere tracce di glutine, soia, latte, lupino, frutta a guscio, arachidi, senape, sesamo e derivati. 

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