Farina di grano duro Khorasan macinato a pietra, semola di grano duro acqua, lievito madre (farina di grano tenero tipo 1, acqua), olio extravergine dop, lievito di birra, sale. 

Può contenere tracce di glutine, soia, latte, lupino, frutta a guscio, arachidi, senape, sesamo e derivati. 

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