TUTTA LA FARINA DEI LORO SACCHI

Vicini ai campi, piccoli e di autentica tradizione, ecco i Mulini della filiera di Busket.

Un vecchio mulino a pietra recuperato nel cuore del Piemonte, un imprenditore con un senso sacro della natura e la visione di uno sviluppo etico e sostenibile. Questo è il Molino Bongiovanni.

In Sicilia, la regione con le più antiche varietà di creali. La famiglia di Oreste Zappalà segue la più autentica tradizione molitoria di grani siciliani. Da generazioni raccolti di Timilìa, Maiorca, Margherito e Biancolillo passano tra le pietre del loro Mulino.

L'Azienda agricola Antichi Granai è legata a doppio filo alla storia della famiglia Passamonte, che da diverse generazioni si occupa della coltivazione di cereali, agrumi e leguminose. L’amore per le cose naturali li ha portati a preservare sementi tradizionali siciliane, soprattutto grani antichi. Una storia unica per chi apprezza le cose dal sapore antico e genuino.

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